את שמעו של היקב ואיכות היין שמעתי אבל משום מה לא יצא לי לבקר ביקב.
ובכן, יקב בן נון קרוי על שם הכפר בו הוא נמצא. מועצה אזורית גזר נמצאת באזור פסטורלי שהנסיעה בו תמיד מרחיבה את הלב והיא התברכה במיקרו- שככל הנראה מתאים לגידול גפנים כפי שמעידים על כך מספר היקבים שבאזור כיום וגם בעבר. מכאן מבינים שהכרם נמצא באזור הכפר ובעלי היקב שולטים על כל תהליך מגידול הענב ועד לבקבוק. כמובן שהבציר ידני, מה ששומר על הענבים עד הגעתם ליקב.
היקב מקיים גם טעימות בכל יום ששי הכוללות 4 סוגי יינות וגם פלטת גבינות, לחמים ושמן זית. צריך להתקשר ולתאם קודם.
ניצלתי הזדמנות של אחד מימי ששי ועוד יותר את האירוע של קבוצת "נחמת שותים" בה אני חבר ומנצל את ההזדמנו לפרגן, קבוצת יין מצוינת ומומלץ להצטרף אליה, בדיוק בגלל אירועים כאלה ואחרים שהיא מארגנת. היתרון הוא כי באירוע בדרך כלל טועמים יותר יינות ואפשר להחליף חוויות ורשמים עם חברים אחרים. החיסרון הוא כי, בדרך כלל, הטעימה בעמידה תוך מינגלינג מתמיד.
בהתאם לציפיות, היין מצוין אבל לא קנינו כי היקב עבר לשיטה של תשלום רק באמצעות האינטרנט, מה שמסבך את הפעולה עבור הקונה (מילוי פרטים כולל כרטיס אשראי וכו').
3/22
