רציתי לחגוג את יום העצמאות במשהו מיוחד, לא מנגל על איזו מדשאה בצומת שד' שאול המלך – דרך נמיר – מנחם בגין.
חיפשתי יקב ולהפתעתי, רוב היקבים, גם אלה שפתוחים באמצע השבוע, החליטו לחגוג ולא לקיים ביקורים ביקב.

למזלי מצאתי אפשרות גם לטייל בארץ וגם לטעום יין. מצאתי בצפון את יקב ג'וליה, יקב בייתי קטן השוכן בכפר מעיליא
על היקב
היקב שנקרא על שם אם המשפחה, הוקם על ידי אב ובנו, ג'ורג' וענאן עראף, אגרונום ומהנדס כימיה, מקצועות המתאימים לגידול יין כמו כפפה ליד.
היקב פתוח למבקרים כל יום בין 10:00 – 18:00 אך מומלץ מאד להתקשר ולתאם.
תוכנת הניווט מביא אותך ליעד תוך כ-90 דקות ביום יפה ושטוף שמש. קצת קריר. מחנים את הרכב ברחוב שליד ומתקרבים למקום.

אי אפשר להתחמק ממגוון השלטים התלויים בכניסה כך שלא תוכל לפספס את הכניסה.
מצא חן בעיני שלקוח יצא ובידיו ארגז מלא בקבוקי יין, כבר אומר משהו.

מטפסים במעלה המדרגות ומגיעים לבית המארח שהוסב ליקב.
מרפסת לא קטנה ולא גדולה, מספר שולחנות סמוכים האחד לשני.
לקבוצות יכול להיות כאן מאד שמח. אנחנו היינו זוג, ללא אנשים נוספים אז שמחנו באינטימיות ובשקט.
על האירוח
על השולחנות ממתין תפריט מציג את חמשת יינות היקב, במחירים שפויים.
והשאלה היא – האם יש לנו כאן יין טוב במחיר הוגן.

לפני תחילת הטעימות עורכים סיור קצרצר בחדר החביות ומתרשמים שיחסית ליקב בייתי/משפחתי יש כאן מביני עניין.
טרם השתייה מביאים פלטת גבינות

נתחיל מכך שהפלטה יפה למראה, כוללת 4 סוגי גבינה קשה, כדורון לבנה, זיתים ירקות צימוקים ואגוזים ופרוסות בגט קלויות ומרוחות בשמן,
מעדן מלווה נהדר למה שיבוא בהמשך.
הטעימה כוללת 5 יינות היקב

Vioblanc 2022 (שילוב של ויונייה וסוביניון בלאן),
קברנה סוביניון 2020,
מרלו 2021,
רוזה 2022,
סירה 2021
בעיקר אהבנו את הבלנד שהיה קליל ומתאים מעין כמוהו לאקלים הישראלי.
גם יתר היינות היו מאוזנים, לא תוקפניים והתאימו לליווי התקרובת שהוגשה.
לסיכום
אירוח בייתי חוויתי, במובן הטוב. ענאן מארח, מסביר ומוזג כמות סבירה המאפשרת התרשמות טובה מהיין. והתקרובת – יופי.
כל הטוב הזה עולה לזוג 250 ₪.
בדקו לפני שאתם באים האם יהיו אנשים נוספים או קבוצות,
כדי לוודא שהאווירה, שהיא תמיד חשובה אבל במיוחד במקום קטן ובייתי, תתאים לכם.
מומלץ לבדוק גם את הנגישות כי יש מדרגות גם בכניסה ליקב וגם לשירותים, שהיו מרווחים ונקיים.
אנחנו נהנינו.
להזמנת מקום התקשרו: 050-3012955 – ענאן
בהמלצת ענאן שמנו פעמינו למסעדה שענאן הבטיח לנו שיש להם שווארמה לבן.
עניין אותנו ורצינו לטעום – למעבר לכתבה על מסעדת מנצז – לחץ כאן
4/23


