מצביעים ברגלים. חבר המליץ לי על מסעדה תימנית והוא אוהב מאד את מרק הרגל שלה. אז היו לי כמה מחשבות. ראשית: מרק רגל? זה לא שאני לא אוהב מרק רגל, נהפוך הוא, אני ממש לא מתחבר למרק רגל. אין לי שום דבר נגד רגליים. אוסובוקו אני דווקא כן אוהב. שנית: מסעדה תימנית בפתח תקוה כאשר בירת התימנים, ראש העין, נמצאת כמטחווי זריקת אבן. שלישית: היות ואנחנו גרים די רחוק אחד מהשני חשבתי שעדיף להיפגש קרוב אלי – אז קבענו.
רחוב הנביאים בפתח תקוה נמצא באחת השכונות בפאתי העיר, רחוב סתמי, ללא תואר וללא הדר ובית מס' 47 ברחוב אינו יוצא דופן. המקום נראה כמו מסעדת פועלים בכל מקום אחר בארץ, משהו פשוט.

על חווית הסעודה במאמי'ס
12 בצהריים והמסעדה עדיין ריקה. נכנסנו ותפסנו לנו שולחן. המלצר הגיע ביעף והניח על שולחננו את התפריטים. יש למסעדה תפריט עסקית במחירים של החל מ 48 ₪ לפרגית, קבב או שוארמה קטנה ועד 150 ₪ לסטיק אנטרקוט או פילה בקר. כל העסקיות מוגשות עם סלסת עגבניות, חמוצים ולאפה או פיתה ו-2 תוספות סטנדרטיות. חומוס טחינה אורז פירה וכו'.

הזמנו לפתיחה חומוס רגיל (25 ₪) לא אחד כזה שעושים במקום. עסקית של שוארמה עם צ'יפס וסלט (70 ₪) ומרק רגל (60 ₪) כמו כן קולה זירו (12 ₪) וסאלוף (5 ₪) קצת מרגיז שהתימנים רואים בסאלוף אוכל עילי שלא יכול לבוא במקום הלאפה/פיתה וצריך לשלם עליו בנפרד. המומחה ביקש שיחממו את הסאלוף והוא אכן היה אחלה.
החומוס הוגש בפשטות ובצניעות והיה לגמרי סטנדרטי ולטעמי זו לא מנה של 25 ₪ שאמורה להגיע עם קצת דברים ליד. בצל, פלפל ירוק חריף, משהו.
מנת השוארמה הגדולה, הוגשה בצלחת בינונית בכמות סבירה. ביקשנו חצי הודו וחצי עגל. מה שהגיע היה קצת יבש, אולי בגלל שהיינו בין הראשונים והשוארמה הסתובבה על השיפוד זמן רב מדי. תוספות קטנטנה של צ'יפס חיוור שנדמה כתעשייתי וסלט ירקות קטן, רובו של מלפפון. לא הרגשתי איזה תבלון מראש, לימון או משהו.

מרק הרגל (60 ₪) היה מצוין. הגיע עם כמות בשר מכובדת, וכל מה ששאפתי לקבל, הגיע עם המרק. חילבה, סחוג, בצל, פטרוזיליה ולימון. במקרה הזה צלחת המרק הוחזרה ריקה ונקייה.

מוגש קינוח על חשבון הבית, קפה או תה ו2 בקלאוות מתוקות. קפה פשוט וטוב בכוס גדולה והבקלאוות המתוקות נחמדות והיוו סיום מתוק לארוחה שגרתית, למי שרעב.

לסיכום הארוחה במאמי'ס
הקהל מצביע ברגלים. המסעדה התמלאה במהירות ואם אתם ותיקים ויודעים מה להזמין, סביר שתוכלו, תשבעו ותהנו.
המסעדה עושה משלוחים וניתן למצוא בקלות לא מעט אתרים שישמחו להביא לכם את הארוחה.
8/22


