ביום אביבי יפה שמנו פעמינו למשק אופיר המייצר יין ודבש ונמצא ליד מחלף המוביל בישוב אלון הגליל. מרכז המבקרים נמצא בחורשת אקליפטוס בבקתת עץ ישנה ויפה, שיש לה סיפור משלה, התיישבנו בחוץ ליד שולחן עץ מסיבי והזמנו 2 טעימות יין כדי שנוכל לדגום מבחר יינות גדול יותר.
הגיעו 2 מגשי עץ כאשר כל מגש 3 כוסות יין (כמות היין בכוסות הייתה קצת קטנה לטעמי) ודף הסבר. את היין ליוותה פלטה גדולה ועשירה של גבינות ולחם.
כאוהב יין היה חסר לי המגע האישי, הסבר עם אפשרות לשאול ולהבין קצת יותר. גם העובדה שכל כוסות היין הגיעו באותו הרגע ועמידת היין הלבן בשמש עד לטעימה פגמו קצת בחוויה שסך הכל הייתה טובה וכיפית.
מומלץ למי שנוסע לצפון ומבקש לעשות הפסקה קצרה.
