פיצה שטיכמוס
בית לחם הגלילית

אני תמיד שמח למצוא מקום טוב ולא מפוצץ מבקרים, בתקווה שגם לאחר הכתבה, הוא יישאר כזה.

אנחנו אוהבים להסתובב בבית לחם הגלילית, אז עשינו טעות ונסענו לשם ביום שבת, כי קראנו על עגלת קפה שפתוחה בשבת.

כבר הדרך מצומת אלונים לא בישרה טובות, בגלל שיירת הרכבים, אבל בסוף היגענו למקום. לא נורא בכלל. רק מכווני תנועה המדריכים אותך היכן לאתר חנייה פנויה כי כולם נוסעים לאותו בית פה פתוח בשבת – אז ויתרנו.

על הדרך הראשית ראינו שלט משונה "פיצה שטיכמוס"

אז החלטנו לבדוק.

על המקום

הפיצרייה היא למעשה חנות למכירת טאבונים. בחלק מימי השבוע, הם עושים פיצה ועוד דברים טובים.
מומלץ לבדוק לפני שמגיעים.

הפיצרייה שוכנת במקום שפעם היה צימר ומסעדה נחמדה בשם "נווה הגר".

הגענו חצי שעה לפני הפתיחה אז קצת הסתובבנו במקום וראינו את החצר עם פינות הישיבה הנחמדות, ישבנו והתחממנו בשמש החורפית.

התפריט משתנה בכל פעם אז חיכינו לשעת הפתיחה כדי לקבל את התפריט ולהזמין.

השיטה היא – ניגשים לקופה, לוקחים תפריט ומזמינים ומלצר כבר יביא את המנה המוכנה לשולחן.

על התפריט

ליד הפיצה – 3 מנות שכל אחת נראתה לנו טובה. כרוב ביין לבן, ברוקולי בטאבון, וקולורבי (כמובן בטאבון).

5 סוגי פיצה – מרגריטה, פפרוני, חריפה, טבעונית ועוד אחת מיוחדת עם רוטב שמנת ויין, כרישה חלמון, ביצה ופלפל חריף.

הקינוחים היו טירמיסו ופנקוטה

אפשרויות השתיה מהודקות אך מספקות, החל מבירה "גיבור", סיידר, אפרול שפריץ, קולה, סיידר, משקה אורגני קשת או אם תעדיפו יין לבן או אדום של יקב אסף מרמת הגולן.

מה אוכלים

קולורבי (32 ₪) קולורבי בבישול ארוך בטאבון, לידו גבינה כחולה של המחלבה הקטנה

מנה טעימה.

הטענה היחידה שלי היא גודל המנה.

פיצה פפרוני (72 ₪) – רוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, שברי פקורינו, פפרוני ובזיליקום  אנחנו ביקשנו גם תוספת בצל סגול (4 ₪).

הפיצה בסיגנון הנפוליטאני עם שוליים עבים, ללא קריספיות בתחתית, ונחתכת עם מספריים.

מנה לא גדולה. ממוצע של פפרוני אחד לכל סלייס (היו 6). לי זה נראה מעט מדי.

הפיצה בהחלט אחת הטובות מהנפוליטניות שאכלתי.

לקינוח – פנקוטה (37 ₪) אשכוליות וקרמבל זרעי שומר.

מנה גדולה יחסית, וטעימה בהחלט.

מה שותים

כוס יין אדום (37 ₪) יקב אסף, רוג'ום 91 – 2022  קברנה סוביניון

נמזג בכמות יפה, בוודאי יחסית למחיר.

שרות

נחמד. כולם אחוקים ועם חיוך. יודעים את העבודה וממליצים.

לסיכום

אם תהיתם לפשר השם – שטיכמוס הוא מכשיר מדידת מפלס בין שתי נקודות רחוקות המבוסס על חוק כלים שלובים.

אוכל טעים במחירי תל אביב.

שווה להיכנס בימים יפים, ולו בגלל האוירה, רק כדאי שתבדקו את האפשרות להזמין מקום.

גן עדן לילדים ולהוריהם.

 

לאתר העסק + מסעדה: לחץ כאו

להזמנת מקום בטלפון: 058-7843080

 

02/25