Wine (open) house by Yaffo Tel aviv
כבר מזמן שלא היינו במסעדת יפו תל אביב. אז, האוכל היה טעים, והמחירים, לטעמינו, בשמיים.
כשהתחלנו לראות את "מתקפת" הכתבות על בית היין של המסעדה, ניצלנו את ההזדמנות שקרוב לשם התקיימה גם תערוכת "צבע טרי", המצוינת בפני עצמה ולאחר הביקור בתערוכה הלכנו לפוש בבית היין הפתוח של יפו תל אביב.
ליד המסעדה יש 2 חניונים. אנחנו חנינו בחנין חיצוני ממש מול המסעדה (רחוב האומנים).
על המקום
שטח החוץ הצמוד למסעדה (על רחוב תובל, הצדדי, ולא על יגאל אלון הסואן). תוחם קלות והוצלל, עם מספר מאווררים קטנים, להקלת מה של חום הקיץ.
המקום קטן, כ-10 שולחנות עם מפה לבנה וסכום יפה. המרווח בין השולחנות סביר ומאפשר שיחה מבלי שישמעו אתכם בשולחן הסמוך.
חווית הבילוי
למרות שהזמנו מקום ל-19:30 הגענו ב-18:30 ונמצא עבורנו מקום.
עד השעה 19:00 יש happy hour, שזה אומר 50% הנחה על היין בכוסות. שמחנו לשמוע והתחלנו להזמין.
תפריט היין בכוסות (150 מ"ל) כולל מבעבע, כתום, 2 רוזה, 5 לבנים ו-4 אדומים, במחירים הנעים בין 40 שח ל-65 ₪ לכוס.
אפשר לקבל את היין גם בקראף (480 מ"ל), במחיר שנע בין 90 ₪ ל-182 ₪, וכמובן גם בקבוק שלם.
הכמויות מצוינות בראש התפריט, מה שכבר נותן למקום נקודות.
תפריט הבקבוקים גדול יותר במחיר שנע בין 152 ₪ ועד 300 ₪. ויש אפילו 2 בקבוקי מגנום.
כיאות למקום של חיים כהן תפריט האוכל מצומצם יחסית וכולל כ-20 פריטים במחירים נמוכים יחסית 20-78 ₪.
מה שותים
2 כוסות בלנדים, שירי רוזנטל, שרדונה 2025 (63 ₪ לכוס לפני הנחת 50%).
יין שלא היה בתפריט אבל היציעו טעימה וממש אהבנו.
שירי רוזנטל, בלנדים רוזה, הרי יהודה, ישראל (57 ₪ לכוס לפני הנחת 50%).
כוס זלבך אוסטר, ריזלינג סאאר קבינט, גרמניה (57 ₪ לכוס לפני הנחת 50%).
אהבנו את היינות, שהוגשו קרים כמו שצריך.
הכמות בכוס ממש יפה אבל המחיר, כרגיל במחוזותינו – גבוה, ורק ה-happy hour הופכת את המחיר לממש יפה.
מה אוכלים
פוקצ'ה וחמאה (24 ח)
מקל פוקאצ'ה טעים וחמאה מצוינת
טרטר טונה (54 ₪) אחו בלאנקו, פיסטוק
בגלל הרוטב והשקדים הקצוצים טעם הטונה הפך להיות משני במנה
סלט שרי עגבניות (48 ₪) גספאצ'ו עגבניות, צנוברים ולאבנה
הטענה היחידה שיש לי היא שהמנה קטנה מדי.
זו הייתה המנה הכי טובה בארוחה.
טרטר בקר (58 ₪) חציל מעושן, מח עצם, בורדולז
אני מעדיף את הטרטר הכפרי חתוך קצת גס ומתובל בצמצום, רק כדי להרים לבשר.
כאן קיבלנו מעין משחה וטעם הבקר הוסתר היטב על ידי החצילים.
מצד שני, לא ברור לי מקומו של מח העצם, שהיה מצוין כשלעצמו.
ברזאולה (62 ₪)
חשבתי שנקבל מעין פלטה נקניקים קטנה. המנה הייתה קטנה ו"אנמית" לטעמי.
הייתי מעדיף את השמן ליד, ואולי גם בלסמי.
סלסלת לחם (28 ₪)
3 פרוסות שלוו בעגבניות צלויות וחמאה. זהו לחם מסוג שנועד לספוג רטבים, כזה שגם הקליפה שלו היא רכה ואין לו טעם משל עצמו.
שורה תחתונה, כמעט ולא נגענו.
ריגטוני זנב שור (65 ₪) פרמז'ן ומרווה
כבר אכלתי מנות זנב שור באין ספור מסעדות, והמנה הזו לא מדורגת בצמרת.
הייתה בסדר, סביר. היה חסר לי טעם חזק יותר של יין וציר בקר.
ניוקי סרטנים (56 ₪) כרישה מהטאבון, חמאה חומה
טעם עדין של סרטנים הוטמע ברוטב, אבל כמעט ולא נמצאו במנה.
עם ביסק, אולי הייתה המנה מוצלחת יותר.
משמש וקצפת (28 ₪)
למרות הנראות, הלא משהו, המנה הייתה טובה. מתחת לקצפת הנוזלית, אפשר לומר, הייתה גם קצת גלידה שנתנה טויסט קריר למנה.
שרות
אין לנו טענות למקצועיות מלצרי היין, אולם, משום מה חשנו שמלצרית היין לא כל כך אהבה אותנו, וקצת הייתה קיצרת רוח, אולי בגלל שחשה שאנחנו מנצלים יותר מדי את ה-happy hour, לא יודע.
בסופו של דבר קיבלנו את מה שרצינו, וסומליה נוסף, קצת בוגר יותר, נתן לנו שרות טוב ובחיוך.
היינו רעבים והתפריט נראה מבטיח, אז הזמנו את כל המנות על ההתחלה.
המלצרית הבטיחה תזמון המנות, ועמדה בכך בכבוד.
לסיכום
שילמנו 541 ₪ לפני טיפ. לו היינו מגיעים אחרי 19:00 המחיר היה קופץ לכ-650 ₪.
מי שבא לכאן, לא בא כדי לשבת על כוס יין וזיתים, למרות שגם זה אפשרי.
ציפינו ליותר מהאוכל של חיים כהן.
סתם מחשבה: יתכן וישיבה על הבר במסעדה הייתה נכונה יותר.
שורה תחתונה: חצר יין היה שם הולם יותר למקום. ויש חצרות יין נהדרות.
להזמנת מקום באמצעות ontopo : לחץ כאן
06/26
